Wakil Bupati Tasikmalaya Tinjau Dapur MBG Ciawi
lintaspriangan.com, BERITA TASIKMALAYA. Upaya peningkatan layanan gizi di Kabupaten Tasikmalaya kembali mendapat perhatian serius dari pemerintah daerah. Pada Jumat (21/11/2025), Wakil Bupati Tasikmalaya melakukan peninjauan langsung ke Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Bale Panghegar di Kecamatan Ciawi. Kunjungan ini menjadi bagian dari pengawasan rutin dari Pemkab Tasikmalaya untuk memastikan program berjalan sesuai tujuan, terutama dalam mendukung kesehatan anak dan ketahanan pangan keluarga.
Fokus pada Pengelolaan dan Distribusi Menu Sehat
Dalam peninjauan tersebut, Wakil Bupati melihat satu per satu alur pelayanan dapur, mulai dari proses pengolahan bahan makanan, penyiapan menu harian, hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat. Beliau memperhatikan bagaimana petugas mengikuti standar kebersihan, komposisi gizi, serta ketepatan waktu penyajian makanan.
Dapur MBG Bale Panghegar memang menjadi salah satu titik pelayanan yang terus diperkuat, mengingat tingginya kebutuhan asupan gizi seimbang bagi anak usia sekolah. Program ini dirancang untuk mengurangi risiko kekurangan gizi, sekaligus memberi dukungan tambahan bagi keluarga yang membutuhkan. Karena itu, Wakil Bupati menekankan pentingnya ketelitian dalam setiap tahap pelayanan.
Selain itu, beliau juga meninjau kesiapan petugas dapur, mulai dari ketersediaan perlengkapan, stamina kerja, sampai kemampuan mereka dalam menjaga kualitas menu yang disajikan. Menurutnya, kualitas pelayanan gizi tidak hanya bergantung pada bahan makanan, tetapi juga pada komitmen dan konsistensi petugas yang mengelola.
Sinergi Pemerintah Desa dan Kader Jadi Kunci Penguatan Program
Pada kesempatan tersebut, Wakil Bupati Tasikmalaya memberi apresiasi kepada pemerintah desa, para kader, serta masyarakat yang selama ini terlibat aktif dalam menjaga keberlangsungan dapur MBG. Sinergi lintas unsur inilah yang membuat program dapat berjalan stabil dan terus berkembang.
Beliau menilai bahwa kehadiran dapur MBG bukan sekadar kegiatan rutin, tetapi bagian penting dari investasi jangka panjang dalam membangun generasi yang lebih sehat. Dengan keterlibatan masyarakat, program dapat lebih cepat beradaptasi terhadap kebutuhan di lapangan, termasuk peningkatan kualitas menu ataupun perluasan sasaran layanan.
Wakil Bupati juga menyampaikan harapannya agar kegiatan peninjauan semacam ini dilakukan secara berkala. Monitoring yang konsisten dinilai mampu memperbaiki berbagai kendala teknis, sekaligus memperkuat koordinasi antara pemerintah daerah dan aparatur desa. Dengan begitu, implementasi program Makan Bergizi Gratis dapat semakin optimal dan memberikan manfaat nyata bagi warga, khususnya bagi anak usia sekolah yang menjadi prioritas utama.
Program MBG sendiri telah berjalan di berbagai kecamatan di Kabupaten Tasikmalaya dan menjadi salah satu langkah strategis pemerintah daerah dalam memperkuat layanan sosial berbasis pangan. Melalui kegiatan peninjauan di Ciawi ini, Wakil Bupati Tasikmalaya kembali menegaskan komitmen untuk memastikan setiap jatah makanan sehat benar-benar sampai kepada sasaran yang berhak.
Kunjungan tersebut menjadi penegasan bahwa pemerintah daerah tetap memberi perhatian kuat pada pembangunan kualitas manusia, dimulai dari akses gizi yang memadai. Dengan pengawasan yang terus dilakukan, diharapkan program MBG dapat semakin memperkuat ketahanan pangan daerah sekaligus memberi fondasi kesehatan yang lebih baik bagi generasi muda Tasikmalaya. (GPS)
